Kultiviranje micelija gljive Morchella hortensis u sirutki uz dodatak stimulatora rasta

Mljekarstvo

Tamburašev, Gavro¹  Duvnjak, Zdravko²  Špindrek, Ivka¹ 

[1] Prehrambeno-biotehnološki fakultet, Pierottijeva 6, 10000 Zagreb

关键词: sirutka;    kultiviranje;    micelij;    gljiva;    Morchella hortensis;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Rješavanju pitanja raznih otpadaka posvećuje se sve više pažnje, jer njihovo nagomilavanje remeti ravnotežu u prirodi i otežava normalno odvijanje života ljudi. Kad se uzme u obzir da mnogi otpaci mogu poslužiti kao korisne...

【 授权许可】

Unknown