期刊论文详细信息
Mljekarstvo | |
Utjecaj agrarne politike na djelotvornost proizvodnje i prerade mlijeka | |
Hrsto, Davorin2  Karoglan, Petar1  | |
[1] Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb | |
关键词: mlijeko; proizvodnja; prerada; agrarna politika; | |
DOI : | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Proizvodnja i prerada mlijeka tradicionalne su u pojedinim dijelovima Hrvatske. Iako je stočarstvo uvijek bilo sastavni dio ratarenja na privatnim gazdinstvima, od 1950. do 1990. privatne obiteljske farme mliječnih krava bile su...
【 授权许可】
Unknown
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201911300035184ZK.pdf | 799KB | download |