Utjecaj agrarne politike na djelotvornost proizvodnje i prerade mlijeka

Mljekarstvo

Hrsto, Davorin²  Karoglan, Petar¹ 

[1] Agronomski fakultet, Svetošimunska 25, 10000 Zagreb

关键词: mlijeko;    proizvodnja;    prerada;    agrarna politika;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Proizvodnja i prerada mlijeka tradicionalne su u pojedinim dijelovima Hrvatske. Iako je stočarstvo uvijek bilo sastavni dio ratarenja na privatnim gazdinstvima, od 1950. do 1990. privatne obiteljske farme mliječnih krava bile su...

【 授权许可】

Unknown