Utjecaj stadija laktacije na koncentraciju esencijalnih i pojedinih toksičnih elemenata u mlijeku dubrovačke rude - hrvatske ugrožene pasmine

Mljekarstvo

Kerovec, Darko³  Marić, Ivica²  Samac, Danijela³  Engler, Meri³  Mioč, Boro¹  Novoselec, Josip³  Klir, Željka³  Lončarić, Zdenko³  Antunović, Zvonko³ 

[1] University of Zagreb, Faculty of Agriculture, Svetošimunska cesta 25, 10000 Zagreb, Croatia;Croatian Agricultural Agency, Marka Marojice 4, 20000 Dubrovnik, Croatia;University of J. J. Strossmayer in Osijek, Faculty of Agriculture in Osijek, K. P. Svačića 1d, 31000 Osijek, Croatia

关键词: ovce;    mlijeko;    esencijalni elementi;    toksični elementi;    stadij laktacije;   

DOI  :  

学科分类：工程和技术（综合）

来源: Hrvatska Mljekarska Udruga

【 摘 要 】

Cilj ovog istraživanja bio je utvrditi utjecaj stadija laktacije na koncentraciju esencijalnih i pojedinih toksičnih elemenata u mlijeku ovaca pasmine dubrovačka ruda. Istraživanje je provedeno s 23 ovce, prosječne dobi od 4 godine,...

【 授权许可】

Unknown