Sistema de etiquetado frontal de alimentos y bebidas para México: una estrategia para la toma de decisiones saludables

SALUD PUBLICA DE MEXICO

Sophia Martínez¹  Héctor Bourges²  Martha Kaufer-Horwitz²  Karina Sánchez-Bazán³  Lizbeth Tolentino-Mayo³  Alejandra Jáuregui³ 

[1] Instituto N;Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán;Instituto Nacional de Salud Pública

关键词: etiquetado de alimentos;    regulación;    obesidad;    diabetes mellitus;    alimentos industrializados;   

DOI  :  10.21149/9615

学科分类：卫生学

来源: Instituto Nacional De Salud Publica

【 摘 要 】

The Mexican Ministry of Health requested the National Institute of Public Health to constitute a group of independent, free of conflict-of-interest academic experts on front-of-pack labelling (FOP). This group was instructed to created a positioning paper

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