Mljekarstvo | |
Uloga oksidacijskog stresa i upalnog odgovora u patogenezi mastitisa u mlijeÄnih krava | |
CvetniÄ, Luka1  BeniÄ, Miroslav1  Samardžija, Marko2  KolediÄ, Matea2  Turk, Romana2  DobraniÄ, Vesna2  MaÄeÅ¡iÄ, Nino2  ÄuriÄiÄ, Dražen3  | |
[1] Croatian Veterinary Institute, Savska cesta 143, 10000 Zagreb, Croatia;University of Zagreb, Faculty of Veterinary Medicine, Heinzelova 55, 10000 Zagreb, Croatia;Veterinary Practice ÄurÄevac, Malinov trg 7, 48350 ÄurÄevac, Croatia | |
关键词: oksidacijski stres; upalni odgovor; mastitis; peripartum; krava; | |
DOI : 10.15567/mljekarstvo.2017.0201 | |
学科分类:工程和技术(综合) | |
来源: Hrvatska Mljekarska Udruga | |
【 摘 要 】
Mastitis je jedna od najÄeÅ¡Äih bolesti mlijeÄnih goveda u cijelom svijetu, jer uzrokuje najveÄe gubitke u mlijeÄnom gospodarstvu. Ima znaÄajan utjecaj sa stanoviÅ¡ta javnog zdravstva, prerade mlijeka i dobrobiti životinja. Ekonomski gubitci se oÄituju kroz: smanjenu proizvodnju mlijeka, velike troÅ¡kove lijeÄenja, prijevremeno izluÄivanje životinja, vrijednost odbaÄenog mlijeka te smanjenu plodnost. U patogenezi mastitisa kljuÄnu ulogu ima uroÄeni imunosni odgovor koji je prva linija obrane nakon Å¡to patogen prodre u mlijeÄnu žlijezdu. Upala je standardna reakcija organizma na ozljedu bilo kakvog fiziÄkog, kemijskog ili bioloÅ¡kog uzroka, no prije svega to je vitalni zaÅ¡titni mehanizam, koji ukljuÄuje proizvodnju reaktivnih kisikovih spojeva (ROS), fagocitne mehanizme, izluÄivanje protumikrobnih tvari, stvaranje ožiljkastog tkiva i neovaskularizaciju te promjene tkivne strukture zahvaÄenog organa ili tjelesnog prostora. MetaboliÄko optereÄenje nastalo prilikom prelaska iz perioda zasuÅ¡enja u period rane laktacije je dodatno potencijalni izvor oksidansa i ROS-a u mlijeÄnih krava i pogodovni Äimbenik za nastanak oksidacijskog stresa i upalnog odgovora. Oksidacijski stres definiran je kao pomak ravnoteže u staniÄnim oksido-redukcijskim reakcijama prema oksidaciji, odnosno to je stanje prekomjernog stvaranja slobodnih radikala kisika i ROS pri Äemu se nadilazi moguÄnost njihova uklanjanja. Antioksidacijski status krava u peripartalnom periodu je stoga oslabljen i posljediÄno oksidacijski stres i upalni odgovor mogu predisponirati osjetljivosti krave za intramamarne infekcije (IMI) i mastitis. Povezanost izmeÄu upalnog odgovora i oksidacijskog stresa tijekom IMI i mastitisa ukazuje na njihovu važnu ulogu u patogenezi bolesti mlijeÄne žlijezde te stoga bolje razumijevanje takvog sinergizma može doprinijeti razvoju novih pristupa u prevenciji i lijeÄenju IMI i mastitisa.
【 授权许可】
CC BY
【 预 览 】
Files | Size | Format | View |
---|---|---|---|
RO201902195126997ZK.pdf | 279KB | download |