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1 Comprehensive identification of walnut polyphenols by liquid chromatography coupled to linear ion trap-Orbitrap mass spectrometry [期刊论文]

FOOD CHEMISTRY,,1522014年

Regueiro, Jorge, Sanchez-Gonzalez, Claudia, Vallverdu-Queralt, Anna, Simal-Gandara, Jesus, Lamuela-Raventos, Rosa, Izquierdo-Pulido, Maria

英文

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2 A comprehensive study on the phenolic profile of widely used culinary herbs and spices: Rosemary, thyme, oregano, cinnamon, cumin and bay [期刊论文]

FOOD CHEMISTRY,,1542014年

Vallverdu-Queralt, Anna, Regueiro, Jorge, Martinez-Huelamo, Miriam, Rinaldi Alvarenga, Jose Fernando, Leal, Leone Neto, Lamuela-Raventos, Rosa M.

英文

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