VALLEJO, Marisol; MARGUET, Emilio  and  ETCHECHOURY, Valeria. Características de α−acetolactato sintetasa y producción de diacetilo por Enterococcus faecium ETw7 y Enterococcus faecalis ETw23. Rev. peru biol. [online]. 2008, vol.15, n.1, pp.97-100. ISSN 1727-9933.