科研项目详细信息
Enzymatic Catalysis for Glycerol Processing Using Glycerol Dehydrogenase with In-Situ Cofactor (NADH) Regeneration
Wang, P
SAES - UNIVERSITY OF MINNESOTA
Subject:食品科学和技术
美国|英语
2015至2015
Source: 美国食品与农业研究所
Link: https://portal.nifa.usda.gov/web/crisprojectpages/211757.php