科研项目详细信息
Inactivation of Hepatitis A Virus and Vibrio Species in Oysters by High Pressure and Low Temperature
Chen, H.
SAES - UNIVERSITY OF DELAWARE
Subject:食品科学和技术
美国|英语
2009至2009
Source: 美国食品与农业研究所
Link: https://portal.nifa.usda.gov/web/crisprojectpages/204696.php