科研项目详细信息
A model system for functional foods: tomato products containing soy
Schwartz, S. J.
SAES - OHIO STATE UNIVERSITY
Subject:食品科学和技术
美国|英语
2006至2006
Source: 美国食品与农业研究所
Link: https://portal.nifa.usda.gov/web/crisprojectpages/189885.php