科研项目详细信息
膳食AGEs在脂肪组织内蓄积规律及其安全性评价
胡晓倩
上海海洋大学
keywords:晚期糖基化终产物;富集效应;脂肪;毒理;脂代谢
keywords:
Subject:食品科学和技术
中国|中文
2019至2019
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统)