科研项目详细信息
基于天然色素气敏传感技术的肴肉新鲜度可视化检测研究 | |
黄晓玮 | |
江苏大学 | |
keywords:电子鼻;新鲜度;化学计量学;肴肉;天然色素 | |
keywords: | |
Subject:食品科学和技术 | |
中国|中文 | |
2019至2019 | |
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统) |
基于天然色素气敏传感技术的肴肉新鲜度可视化检测研究 | |
黄晓玮 | |
江苏大学 | |
keywords:电子鼻;新鲜度;化学计量学;肴肉;天然色素 | |
keywords: | |
Subject:食品科学和技术 | |
中国|中文 | |
2019至2019 | |
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统) |