科研项目

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人乳脂类似物固体分散体的结构调控及其消化特性评价的基础研究
覃小丽
西南大学
keywords:人乳脂类似物;结构;体外消化;固体分散体
keywords:

Subject:食品科学和技术
中国\|中文
2019至2019
Source: 科学基金共享服务网（科技成果信息系统）