科研项目

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基于磁性纳米载体固定化提高普鲁兰酶耐热性的机理研究
龙杰
江南大学
keywords:酶;共价固定化;酶学性质;改性;动力学
keywords:

Subject:食品科学和技术
中国\|中文
2019至2019
Source: 科学基金共享服务网（科技成果信息系统）