科研项目

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猕猴桃中糖苷键合态C6醇/醛类香气物质的气调游离化机制研究
张春云
中国科学院武汉植物园
keywords:猕猴桃;C6醇/醛;原位动态分析;游离化;采后气调
keywords:

Subject:园艺学
中国\|中文
2019至2019
Source: 科学基金共享服务网（科技成果信息系统）