科研项目详细信息
微流控芯片技术制备花青素微乳的机制研究 | |
陈健 | |
北京林业大学 | |
keywords:矢车菊素;微乳;微流控芯片技术;稳定性 | |
keywords: | |
Subject:食品科学和技术 | |
中国|中文 | |
2018至2018 | |
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统) |
微流控芯片技术制备花青素微乳的机制研究 | |
陈健 | |
北京林业大学 | |
keywords:矢车菊素;微乳;微流控芯片技术;稳定性 | |
keywords: | |
Subject:食品科学和技术 | |
中国|中文 | |
2018至2018 | |
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统) |