科研项目

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影响生物大分子稳定的纳米载体中营养素吸收途径及效率的生化机制研究
钟芳
江南大学
keywords:植物提取物;包埋;食品载体;胶束
keywords:

Subject:食品科学和技术
中国\|中文
2019至2019
Source: 科学基金共享服务网（科技成果信息系统）