科研项目详细信息
食品级纳米运载体系增强酚类物质生物利用度的机理研究
杨颖
中国农业科学院原子能利用研究所
keywords:多酚化合物;生物利用度;纳米运载体系;结构;性质
keywords:
Subject:食品科学和技术
中国|中文
2019至2019
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统)