科研项目详细信息
植物乳杆菌P-8亚油酸异构酶结构与功能关系的研究
赵国芬
内蒙古农业大学
keywords:植物乳杆菌;共轭亚油酸;亚油酸异构酶;微囊化;荧光能量共振转移
keywords:
Subject:食品科学和技术
中国|中文
2019至2019
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统)