科研项目详细信息
嗜热链球菌基因多样性及其风味物质代谢多样性的研究
孙天松
内蒙古农业大学
keywords:嗜热链球菌;重测序;多样性;风味物质
keywords:
Subject:食品科学和技术
中国|中文
2018至2018
Source: 科学基金共享服务网(科技成果信息系统)