科研项目

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小麦面包、面条优质兼用的淀粉理化特性及其合成机理研究
宋健民
山东省农业科学院
keywords:小麦遗传育种;淀粉理化特性;面包品质;面条品质;合成机理
keywords:

Subject:农艺学与作物科学
中国\|中文
2018至2018
Source: 科学基金共享服务网（科技成果信息系统）