来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2002

作者:Sonia S. Komatsu, Luís Carlos Marchini, Augusta C. De C. C. Moreti

关键词:mel;Apis mellifera;...

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Janice I. Druzian, Célia Doki, Adilma R. P. Scamparini

关键词:açúcares;polióis;...

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2006

作者:Lívia L. O. Pineli;Celso L. Moretti;Gustavo C. Almeida;等

关键词:enzimas;processamento mínimo;...

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2011

作者:Milena Bagetti;Elizete Maria Pesamosca Facco;Jaqueline Piccolo;等

关键词:sugars;insaturated fatty acids;...

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2005

作者:Janice I. Druzian, Célia Doki, Adilma R. P. Scamparini

关键词:açúcares;polióis;...

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来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2006

作者:Lívia L. O. Pineli;Celso L. Moretti;Gustavo C. Almeida;等

关键词:enzimas;processamento mínimo;...

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