• 已选条件:
  • × DOAJ
  • × Food Technology and Biotechnolog
  • × quality parameters
 全选  【符合条件的数据共:1条】

来源:Food Technology and Biotechnology , 2007

作者:Carlos D. Pereira, Olga Díaz, Angel Cobos

关键词:whey cheese;ovine cheese whey;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览:0 下载:0  ]