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1 Analytical evaluation of phenolic compounds and minerals of Opuntia robusta J.C. Wendl. and Opuntia ficus-barbarica A. Berger [期刊论文]

来源：International Journal of Food Properties , 2018

作者:İbrahim Kıvrak, Erşan Karababa, Şeyda Kıvrak

关键词:Opuntia ficus-barbarica;Opuntia robusta;...

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2 Physicochemical characterization of cereal bran cell wall with special reference to its rheological and functional properties [期刊论文]

来源：International Journal of Food Properties , 25卷 , 2022

作者:Zarina Mushtaq;Muzzamal Hussain;Farhan Saeed;等

关键词:cell wall;ferulic acid;...

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