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1 Optimization of Hydrolysis Conditions for the Production of Angiotensin-I Converting Enzyme-Inhibitory Peptides and Isolation of a Novel Peptide from Lizard Fish (Saurida elongata) Muscle Protein Hydrolysate [期刊论文]

来源：Marine Drugs , 2012

作者:Shanguang Wu;Jianhua Sun;Zhangfa Tong;等

关键词:ACE-inhibitory peptide;lizard fish;...

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2 Bioproduction of Chitooligosaccharides: Present and Perspectives [期刊论文]

来源：Marine Drugs , 2014

作者:Woo-Jin Jung, Ro-Dong Park, David Harding

关键词:bioproduction;chitooligosaccharides;...

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3 Evidence of Anti-Proliferative Activities in Blue Mussel (Mytilus edulis) By-Products [期刊论文]

来源：Marine Drugs , 2013

作者:Lucie Beaulieu;Jacinthe Thibodeau;Claudie Bonnet;等

关键词:blue mussels;Mytilus edulis;...

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4 Extraction, Identification, Modification, and Antibacterial Activity of Histone from Immature Testis of Atlantic salmon [期刊论文]

来源：Marine Drugs , 2020

作者:Boyu Fu;Jianxin Sui;Hong Lin;等

关键词:atlantic salmon (salmo salar);histone;...

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5 Enzyme-Assisted Discovery of Antioxidant Peptides from Edible Marine Invertebrates: A Review [期刊论文]

来源：Marine Drugs , 2017

作者:Tsun-Thai Chai;Fai-Chu Wong;Yew-Chye Law;等

关键词:antioxidant peptide;enzymatic hydrolysis;...

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