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1 Mineral nutrient variability of potato ( Solanum tuberosum L.) tubers with different colors grown in Niksar, Kazova and Artova locations of Tokat Province, Turkey [期刊论文]

来源：PeerJ , 2023

作者:Yasin Bedrettin Karan

关键词:Potato;Flesh color;...

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2 Revisiting food-sourced vitamins for consumer diet and health needs: a perspective review, from vitamin classification, metabolic functions, absorption, utilization, to balancing nutritional requirements [期刊论文]

来源：PeerJ , 2021

作者:Chigozie E. Ofoedu;Jude O. Iwouno;Ebelechukwu O. Ofoedu;等

关键词:Vitamin absorption;Vitamin transport;...

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