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1 Encapsulation of lycopene using spray-drying and molecular inclusion processes [期刊论文]

来源：Brazilian Archives of Biology and Technology , 2007

作者:Itaciara Larroza Nunes, Adriana Zerlotti Mercadante

关键词:Lycopene;encapsulation;...

使用许可:CC BY-NC

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2 Microencapsulation and Storage Stability of Lycopene Extracted from Tomato Processing Waste [期刊论文]

来源：Brazilian Archives of Biology and Technology , 2015

作者:Rahul C. Ranveer;Abhijeet A. Gatade;Harshwardhan A. Kamble;等

关键词:Lycopene;encapsulation;...

使用许可:CC BY-NC

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