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1 Essential Oils Applied in Food: A Review [期刊论文]

来源：Brazilian Journal of Food Research , 2014

作者:Antonia Elaine Frutuoso;Daniele Maria Alves Teixeira;Evando Luis Coelho;等

关键词:Volatile Oils;Antimicrobials;...

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2 Post harvest evaluation of physical-chemical parameters of mechanically damaged Tahiti acid limes [期刊论文]

来源：Brazilian Journal of Food Research , 2010

作者:Edmar Clemente;Michel Shoiti Tamura;Simone Correia Molina;等

关键词:Cutting;Impact;...

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3 Determination of the water sorption isotherms for cassava flour [期刊论文]

来源：Brazilian Journal of Food Research , 2010

作者:Evandro Bona;Wagner André dos Santos;Juliana Fermino Farias;等

关键词:Cutting;Impact;...

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