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1 Stability enhancement of lycopene in Citrullus lanatus extract via nanostructured lipid carriers [期刊论文]

来源：Food Science & Nutrition , 2021

作者:Araya Raiwa;Kanokwan Kiattisin;Jutiporn Sirikhet;等

关键词:Citrullus lanatus;lycopene;...

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