来源:Proceedings of the Nutrition Society , 2007
作者:Leah Perlas, Rosalind S. Gibson, Christine Hotz
关键词:Bioavailability;Plant foods;...
使用许可:Unknown
来源:Proceedings of the Nutrition Society , 2007
作者:C. G. De Kruif, R. van der Meer, P. M. M. Schrooyen
关键词:Microencapsulation;Functional foods;...
使用许可:Unknown
来源:Proceedings of the Nutrition Society , 2007
作者:Paola Albertazzi;Claudia Steiner;Wendy Hall;等
关键词:Genistein;Daidzein;...
使用许可:Unknown
来源:Proceedings of the Nutrition Society , 2007
作者:Anthony J. A. Wright;David J. Hart;Paul M. Finglas;等
关键词:Folic acid;Bioavailability;...
使用许可:Unknown
来源:Proceedings of the Nutrition Society , 2007
作者:Leif Hambræus
关键词:Iron deficiency;Anaemia;...
使用许可:Unknown
来源:Proceedings of the Nutrition Society , 2007
作者:Joy E. Swanson;Robert S. Parker;Tina Huang;等
关键词:Bioavailability;Carotenoids;...
使用许可:Unknown