• 已选条件：
  • × Food Science and Technolog
  • × subproduto
 全选  【符合条件的数据共：3条】

1 Composição nutricional do casco da tartaruga-da-Amazônia (Podocnemis expansa) criada em cativeiro e em idade de abate Centesimal nutrition of the tartaruga-da-Amazônia Podocnemis expansa shell bred in captivity and at slaughter age [期刊论文]

来源：Food Science and Technology , 2007

作者:

关键词:nutrição;quelônio;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]    

2 Aproveitamento da água de umidificação de malte da moagem úmida como matéria prima na fabricação de cerveja [期刊论文]

来源：Food Science and Technology , 1999

作者:T. NOJIMOTO, Waldemar G. VENTURINI FILHO

关键词:mosturação;rendimento;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]    

3 Physicochemical and sensory profile of rice bran roasted in microwave [期刊论文]

来源：Food Science and Technology , 32卷 , 2012

作者:Marta de Toledo Benassi, Marina Costa Garcia, Manoel Soares Soares Júnior

关键词:Oryza sativa;cultivar;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]