• 已选条件:
  • × Food Science and Technology (Campinas
  • × ratos
 全选  【符合条件的数据共:14条】

来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2002

作者:Raimundo Vicente De Sousa;Paulo César Ferreira Santos;Eduardo Alues Bambirra;等

关键词:dietary fish oil;cholesterol;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览:0 下载:0  ]    

来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2012

作者:Ana Lia Felipoff;Angela Zuleta;Maria Elena Sambucetti;等

关键词:amylase;high amylose rice;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览:0 下载:0  ]    

来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2008

作者:Matilde Pumar;Maria Cristina Jesus Freitas;Priscila Machado De Cerqueira;等

关键词:fibra alimentar;farinha de semente de abóbora;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览:0 下载:0  ]    

来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2008

作者:Jocelem Mastrodi Salgado, Fabiana Curte, Débora Niero Mansi

关键词:cholesterol;apple;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览:0 下载:1  ]    

来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2010

作者:Tania Aparecida Ferreira, José Alfredo Gomes Arêas

关键词:novel foods;densitometry;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览:0 下载:0  ]    

来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2010

作者:Jocelem Mastrodi Salgado;Talita Aparecida Dias Bombarde;Débora Niero Mansi;等

关键词:hyperglycemia;diets;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览:0 下载:1  ]