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 全选  【符合条件的数据共:8条】

来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2008

作者:Denise Pinheiro Soncini Costa, Pedro Fernando Romanelli, Elizeu Trabuco

关键词:farinha de vísceras;controle de produção;...

使用许可:CC BY

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来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2015

作者:Ilknur Alibas, Nezihe Koksal

关键词:cauliflower;colour;...

使用许可:CC BY

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来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2013

作者:Izabel Cristina Freitas Moraes;Paulo José Do Amaral Sobral;Ivanise Guilherme Branco;等

关键词:"dedo de moça" pepper;drying curves;...

使用许可:CC BY

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来源:Química Nova , 2009

作者:Ivon Pinheiro Lôbo, Sérgio Luis Costa Ferreira, Rosenira Serpa Da Cruz

关键词:transesterification;biofuels;...

使用许可:CC BY-NC

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来源:Química Nova , 2009

作者:Ivon Pinheiro Lôbo, Sérgio Luis Costa Ferreira, Rosenira Serpa Da Cruz

关键词:transesterification;biofuels;...

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来源:Food Science and Technology (Campinas) , 2008

作者:Denise Pinheiro Soncini Costa, Pedro Fernando Romanelli, Elizeu Trabuco

关键词:farinha de vísceras;controle de produção;...

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