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1 Study of Phenolic Compounds and Antioxidant Capacity of Spanish Almonds [期刊论文]

来源：Foods , 2021

作者:Diego Laya Reig;María José Rubio-Cabetas;Blanca Moreno Gracia;等

关键词:almond;polyphenols;...

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2 Enhancing the Total Phenolic Content and Antioxidants of Lemon Pomace Aqueous Extracts by Applying UV-C Irradiation to the Dried Powder [期刊论文]

来源：Foods , 2016

作者:Costas E. Stathopoulos;John B. Golding;Quan V. Vuong;等

关键词:UV treatment;proanthocyanidins;...

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