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  • × Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecni
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1 Atributos de qualidade da carne de paca (Agouti paca): perfil sensorial e força de cisalhamento [期刊论文]

来源：Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , 2013

作者:

关键词:animais silvestres;aceitação sensorial;...

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2 Composição física da carcaça e qualidade da carne de novilhos Charolês e Nelore que receberam diferentes proporções de concentrado na dieta Carcass composition and meat quality of Charolais and Nellore steers fed different concentrate levels [期刊论文]

来源：Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia , 2009

作者:

关键词:bovino de corte;confinamento;...

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