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1 Water Sorption Isotherm of Pea Starch Edible Films and Prediction Models [期刊论文]

来源：Foods , 2015

作者:Bahareh Saberi;Quan V. Vuong;Suwimol Chockchaisawasdee;等

关键词:pea starch;edible film;...

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2 Alginate-Based Edible Films and Coatings for Food Packaging Applications [期刊论文]

来源：Foods , 2018

作者:TugceSenturk Parreidt, Markus Schmid, Kajetan Müller

关键词:edible coating;edible film;...

使用许可:Unknown

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3 Efficacy of Whey Protein Film Incorporated with Portuguese Green Tea (Camellia sinensis L.) Extract for the Preservation of Latin-Style Fresh Cheese [期刊论文]

来源：Foods , 2022

作者:Ana Sanches Silva;Olga Cardoso;Fernando Ramos;等

关键词:active packaging;antimicrobial activity;...

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4 Development of a Millet Starch Edible Film Containing Clove Essential Oil [期刊论文]

来源：Foods , 2020

作者:Lakshmanan G.;Francesco Cacciola;AltemimiB. Ammar;等

关键词:millet starch;edible film;...

使用许可:Unknown

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5 Preparation and Characterization of Ginger Essential Oil Microcapsule Composite Films [期刊论文]

来源：Foods , 10卷 2268 , 2021

作者:Qing-Yu Yu;Hua-Hua Wang;Zhou-Yong Dong;等

关键词:microcapsule;edible film;...

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