期刊论文

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1 Assessment of influences of cooking on cadmium and arsenic bioaccessibility in rice, using an in vitro physiologically-based extraction test [期刊论文]

来源：FOOD CHEMISTRY , 213卷 , 2016

作者:Zhuang, Ping;Zhang, Chaosheng;Li, Yingwen;等

关键词:Human exposure;Risk assessment;...

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京公网安备340104078870146号 878987797 028-85220240

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