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1 Flour from Prosopis alba cotyledons: A natural source of nutrient and bioactive phytochemicals [期刊论文]

来源：FOOD CHEMISTRY , 208卷 , 2016

作者:Cattaneo, F.;Costamagna, M. S.;Zampini, I. C.;等

关键词:Prosopis alba;Cotyledon flour;...

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2 Polyphenols rich fraction from Geoffroea decorticans fruits flour affects key enzymes involved in metabolic syndrome, oxidative stress and inflammatory process [期刊论文]

来源：FOOD CHEMISTRY , 190卷 , 2016

作者:Costamagna, M. S.;Zampini, I. C.;Alberto, M. R.;等

关键词:Geoffroea decorticans;Chanar flour;...

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