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1 Characterisation and identification of triterpene saponins in the roots of red beets (Beta vulgaris L.) using two HPLC-MS systems [期刊论文]

来源：FOOD CHEMISTRY , 192卷 , 2016

作者:Mikolajczyk-Bator, Katarzyna;Blaszczyk, Alfred;Czyniejewski, Mariusz;等

关键词:Triterpene saponins;Beta vulgaris L.;...

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