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1 Volatiles and Water- and Fat-Soluble Precursors of Saanen Goat and Cross Suffolk Lamb Flavour [期刊论文]

来源：Molecules , 2013

作者:Marta Madruga;Ingrid Dantas;Angela Queiroz;等

关键词:amino acids;fatty acids;...

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2 Volatile Aroma Compounds in Various Brewed Green Teas [期刊论文]

来源：Molecules , 2013

作者:Jeehyun Lee;Delores H. Chambers;Edgar Chambers IV;等

关键词:green tea;aroma;...

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3 Chemosystematic Value of the Essential Oil Composition of Thuja species Cultivated in Poland—Antimicrobial Activity [期刊论文]

来源：Molecules , 2009

作者:Dimitroula Tsiri;Konstantia Graikou;Loretta Pobłocka-Olech;等

关键词:Thuja occidentalis; Thuja plicata;...

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4 Comparative Analysis of Flower Volatiles from Nine Citrus at Three Blooming Stages [期刊论文]

来源：International Journal of Molecular Sciences , 2013

作者:Muhammad Azam;Min Song;Fangjuan Fan;等

关键词:citrus types;volatiles;...

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5 Headspace Solid-Phase Microextraction Gas Chromatography-Mass Spectrometry and Gas Chromatography-Olfactometry Analysis of Volatile Compounds in Pineapple Breads [期刊论文]

来源：Molecules , 2012

作者:Saw Ying, Ola Lasekan, Kalla Reddi Mohan Naidu

关键词:pineapple bread;conventionally baked;...

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6 Determination of the Volatile Composition in Brown Millet, Milled Millet and Millet Bran by Gas Chromatography/Mass Spectrometry [期刊论文]

来源：Molecules , 2012

作者:Jingke Liu, Xia Tang, Yuzong Zhang

关键词:volatiles;brown millet;...

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