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1 Antioxidant activity and prevention of pork meat lipid oxidation using traditional Mexican condiments (pasilla dry pepper, achiote, and mole sauce) [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2014

作者:Emilio Alvarez-parrilla;Gilberto Mercado-mercado;Laura Alejandra De La Rosa;等

关键词:hot pepper;Bixa orellana L.;...

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2 Diallel analyses and estimation of genetic parameters of hot pepper (Capsicum chinense Jacq.) [期刊论文]

来源：Scientia Agricola , 2003

作者:João Alencar De Sousa, Wilson Roberto Maluf

关键词:Xanthomonas campestris pv. vesicatoria;hot pepper;...

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3 Avaliação da resistência a tobamovirus em acessos de Capsicum spp. [期刊论文]

来源：Summa Phytopathologica , 2009

作者:Márcia Aparecida Cezar;Renate Krause-sakate;Marcelo Agenor Pavan;等

关键词:Pimentão;Pimenta;...

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4 Padrão estomático de Capsicum ssp. resistentes e suscetíveis a Oidiopsis haplophylli [期刊论文]

来源：Summa Phytopathologica , 2010

作者:Milton Luiz Paz Lima, Carlos Alberto Lopes, Adalberto Corrêa Café Filho

关键词:Leveillula taurica;estômato;...

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5 Caracterização morfológica e fisiológica de isolados de Colletotrichum sp. causadores de antracnose em solanáceas [期刊论文]

来源：Summa Phytopathologica , 2006

作者:Hugo J. Tozze Júnior, Margarita B. A. Mello, Nelson S. Massola Júnior

关键词:variabilidade;Colletotrichum gloeosporioides;...

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6 Antioxidant activity and prevention of pork meat lipid oxidation using traditional Mexican condiments (pasilla dry pepper, achiote, and mole sauce) [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2014

作者:Emilio Alvarez-parrilla;Gilberto Mercado-mercado;Laura Alejandra De La Rosa;等

关键词:hot pepper;Bixa orellana L.;...

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