• 已选条件：
  • × autoclaving-cooling
 全选  【符合条件的数据共：4条】

1 PENINGKATAN KADAR PATI RESISTEN TIPE III TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI MELALUI FERMENTASI DAN PEMANASAN BERTEKANAN-(Improvement Level of Resistant Starch Type III on Modified Cassava Flour Using Fermentation and Autoclaving-Cooling) [期刊论文]

来源：Biopropal Industri , 2018

作者:Nunuk Widhyastuti, Raden Haryo Bimo Setiarto, Arumsyah Sumariyadi

关键词:autoclaving-cooling;fermentation;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：1 下载：0  ]    

2 PENINGKATAN KADAR PATI RESISTEN TIPE III TEPUNG SINGKONG TERMODIFIKASI MELALUI FERMENTASI DAN PEMANASAN BERTEKANAN-(Improvement Level of Resistant Starch Type III on Modified Cassava Flour Using Fermentation and Autoclaving-Cooling) [期刊论文]

来源：Biopropal Industri , 2018

作者:Raden Haryo Bimo Setiarto^1, Nunuk Widhyastuti^1

关键词:autoclaving-cooling;fermentation;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：1 下载：0  ]    

3 Peningkatan Pati Resisten Tepung Sorgum Termodifikasi Melalui Fermentasi dan Siklus Pemanasan Bertekanan-Pendinginan [期刊论文]

来源：Jurnal Ilmu Pertanian Indonesia , 2018

作者:Denny Setiadi, Raden Haryo Bimo Setiarto, Nunuk Widhyastuti

关键词:autoclaving-cooling;fermentation;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]    

4 MODIFIKASI PATI GARUT(Marantha arundinacea) DENGAN PERLAKUAN SIKLUS PEMANASAN SUHU TINGGI-PENDINGINAN ( AUTOCLAVING-COOLING CYCLING)UNTUK MENGHASILKAN PATI RESISTEN TIPE III [Arrowroot (Marantha arundinacea) Starch Modification Through Autoclaving-Cooling CyclingTreatment to Produce Resistant Starch Type III] [期刊论文]

来源：Jurnal Teknologi dan Industri Pangan , 2009

作者:

关键词:arrowroot;resistant starch;...

使用许可:Unknown

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]