来源：Applied Sciences , 2020

作者:Patra Sourri;AnthoulaΑ. Argyri;ChrysoulaC. Tassou;等

关键词:Alicyclobacillus acidoterrestris;high pressure processing;...

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来源：Antioxidants , 2020

作者:Volker Herdegen;Kerstin Anheuser;Lara Etzbach;等

关键词:orange juice;Citrus sinensis L.;...

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来源：Nutrients , 2019

作者:Emmanouella Magriplis;Antonis Zampelas;Myriam Abboud;等

关键词:raw orange;orange juice;...

使用许可:Unknown

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来源：Frontiers in Physiology , 2019

作者:Daniel Crabtree;Kirsty Hickson;David J. Muggeridge;等

关键词:antioxidants;polyphenols;...

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来源：Food Science & Nutrition , 2019

作者:Javad Keramat, Mohammad Goli, Rana Afkhami

关键词:encapsulation;lime by‐product extract;...

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来源：Journal of the Brazilian Chemical Society , 2018

作者:Lyra, Ana C. F. de, Neta, Maria F. C. da Silva

关键词:phosphorus;fractioning;...

使用许可:CC BY

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