1 Caracterização físico-química do suco de açaí de Euterpe precatoria Mart. oriundo de diferentes ecossistemas amazônicos Physicochemical characterization of acai juice of Euterpe precatoria Mart. from different amazonian ecosystems [期刊论文]
来源:Acta Amazonica , 2011
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关键词:açaí (Euterpe precatoria Mart.);composição centesimal;...
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