• 已选条件：
  • × Food Science and Technology (Campinas
  • × legume
 全选  【符合条件的数据共：4条】

1 Caracterização físico-química e microbiológica da farinha de algaroba (Prosopis juliflora (Sw.) DC) [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2007

作者:Celiane Gomes Maia Da Silva;Artur Bibiano De Melo Filho;Edleide Freitas Pires;等

关键词:leguminosa;valor nutritivo;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]    

2 Caracterização físico-química e microbiológica da farinha de algaroba (Prosopis juliflora (Sw.) DC) [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2007

作者:Celiane Gomes Maia Da Silva;Artur Bibiano De Melo Filho;Edleide Freitas Pires;等

关键词:leguminosa;valor nutritivo;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]    

3 Cell wall polysaccharides of common beans (Phaseolus vulgaris L.) [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2003

作者:Tânia M. Shiga, Franco M. Lajolo, Tullia M.c.c. Filisetti

关键词:legume;pectin;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：1 下载：0  ]    

4 Cell wall polysaccharides of common beans (Phaseolus vulgaris L.) [期刊论文]

来源：Food Science and Technology (Campinas) , 2003

作者:Tânia M. Shiga, Franco M. Lajolo, Tullia M.c.c. Filisetti

关键词:legume;pectin;...

使用许可:CC BY

预览  |  原文链接  |  全文  [ 浏览：0 下载：0  ]