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1 The effect of ovine milk fermentation on the antithrombotic properties of polar lipids [期刊论文]

来源：Journal of Functional Foods , 2019

作者:Paul D. Cotter;Aaron M. Walsh;Ronan Lordan;等

关键词:Polar lipids;Fermentation;...

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2 Rice bran improve probiotic viability in yoghurt and provide added antioxidative benefits [期刊论文]

来源：Journal of Functional Foods , 2017

作者:Didem Sözeri;Kübra Aktaş;Hale İnci Öztürk;等

关键词:Yoghurt;Rice bran;...

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3 Probiotic stability of yoghurts containing Jerusalem artichoke inulins during refrigerated storage [期刊论文]

来源：Journal of Functional Foods , 2009

作者:Frank Sherkat, Tatdao Paseephol

关键词:Jerusalem artichoke;Inulin;...

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