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  • × International Conference on Agribussines, Food and Agro-Technolog
  • × Growth of bacteria
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1 Utilization of jasmine flower extract as antimicrobial in tempeh sausage [会议论文]

作者:Sihite, Nathasa Weisdania^1;Rusmarilin, Herla^1;Suryanto, Dwi^1;等

关键词:Antimicrobial compounds;Bacterial contamination;...

会议举办机构:Faculty of Agriculture, Faculty of Math and Science, Universitas Sumatera Utara, Indonesia^1

会议时间:

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