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  • × International Conference on Chemical and Bioprocess Engineerin
  • × Air flow-rate
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1 Effect of moisture content and drying method on the amylose content of rice [会议论文]

作者:Janaun, J.^1;Kong, V.V.^1;Toyu, C.G.^1;等

关键词:Air flow-rate;Amylose content;...

会议举办机构:Faculty of Engineering, Universiti Malaysia Sabah, UMS, Jalan, Kota Kinabalu, Sabah

会议时间:2016

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