会议论文

已选条件：
× 430000, China^1
× Volatile compounds

全选【符合条件的数据共：1条】

1 Changes of aroma components of pineapple wine during fermentation with ADT strain [会议论文]

作者:Jiang, Y.C.^1,2;Ma, L.N.^1,2;Yuan, Y.^2;等

关键词:Aroma components;Fermentation process;...

会议举办机构:School of Food Science and Technology, Huazhong Agricultural University, Wuhan, Hubei

会议时间:2018

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摘要

京公网安备340104078870146号 878987797 028-85220240

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