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1 Aroma Volatile Compounds Profile of Melon (Cucumis melo L.) cv. Gama Melon Parfum [会议论文]

作者:Hasbullah, U.H.A.^1, Supriyadi^2, Daryono, B.S.^3

关键词:2-butanone;aromatic volatile;...

会议举办机构:Department of Food Technology, Faculty of Engineering and Informatics, Universitas PGRI Semarang, Jl. Sidodadi Timur No. 24, Semarang

会议时间:

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